お庭でティータイム

クリスマス前ですが
なんか暖かい

施設に入ってるおばばが週末帰ってきて
クリスマスケーキ買ってこいと
大枚をはたいたので

高速で飛ばして
丸いケーキと短いケーキたんまりと買いに行きました

久々
庭でティータイム♪
美味しいモンブラン

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ぽかぽか暖かい
マラコイデスが咲き出して
花壇も華やかになってきました

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おばばが目隠しフェンスせよと・・
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フェンスの高さを上げるには。。
簡単なのは
ラティスを今のフェンスに立てかけて
縛るだけ・・
バラの誘引もできちゃう・・

もう一つ
コメリでワイヤー格子を買ってきて
立てかける・・

芝生やバラの日当たり考えると
ワイヤー格子やけど・・

美観はラティス
日陰率高くなる
南側の日が半分なくなる・・

と言うことで
ラティスを通販で購入・・

ラティスをフェンスに立てかけて
ツルバラを誘引して
1年間様子見です。

バラより
夏のベース芝
ティフトン419大丈夫かなあ・・
スプリングトランジションうまく行かなかったら
ラティス+ツルバラを南無・・・するかも
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おいしそう!

どこのモンブランですかぁ?

魚菜さんの庭はいつも春みたいにきれいですねー。常春の庭ですねw

おばあさまは帰省していらっしゃるのですね。うちはまたこけたら危ないのでお正月は帰ってこないことにしました。

うちも

正月は施設に居るそうです
風邪引くとお陀仏なので
寒くないところに
居るそうです!

ケーキ屋は
芸能インター近くの
アルティジャーノです
クリームが違うです☺️

なるほど

賢者ですだ。

うちはちょっと元気になってこけて今ちょっと良くなってるのでまたこけるとやばいですからねw

アルティジャーノですね! 検索してみます。芸濃インターなら近いわw

全然関係ないですが

伊勢湾で
ホンノビス捕れたら
クラムチャウダー
やってみたいなあ・・

伊勢湾で

ホンビノス採れるんですか?

どんびが砂噛んでなかったらいくらでもいるのになー。最近はどうかわからないけど。

どんぴ?

て何ですか?
青柳?
しおふき?漢字では書けない


カガミ貝をビノスを混同してたみたいです
貝殻けっこう
落ちてるし
なんだぁ



どんび

とは!

たぶんしおふきですかねw漢字で書かない方がいいかもw

御殿場とか松名瀬とかでゴロゴロ出てくるでかい貝です。たまに大量にカイガラだけ落ちてるんで剥いて持って帰る人もいる気がするー

ごろごろ出てくる

でかい貝と言えば
青柳というかバカガイの方の気がします。

砂を旨く出せる気がしない・・
左に回すとホントにいいのか・・

完璧に砂出しできれば美味しいんでしょうがねえ

青柳

www.kitayamasuisan.co.jp/SHOP/488608/list.html

こうやって砂抜きしてるみたいですねー。
私はゆでてから殻を外して、剥き身に砂入ってるの見えてるから茹で汁でゆすいでますよー。春のはとてもおいしいと思います。ぬたにしてもいいですしー。ゆでて売ってるのはぱさぱさしてるからおいしくないw

砂が・・

なるほど
ゆで汁で砂抜きですな・・

ていうか
青柳茹でて
身を取り出すと
中に砂がいっぱい
入ってますが

どうやって
中の砂を
綺麗に除去してます?

ちょっとぐるぐる
回したくらいでは
うまく除去できない
気がするんですが・・

そこのハードルがあるのです

私の場合は

もうゆでてから身を取り出して1個1個すすいでますよw 数が多いときは水道水でやってますね。身の両側の半透明の膜みたいなとこに砂が入ってて内臓そのものにはないような気がするのでw

水道水でやってもそんなに味は落ちない気がしますよー。少なくてもスーパーで売ってるゆでてあるのよりはおいしいです。春限定♪

やっぱそうですよねー

ぐるぐると
左方向に回すと
砂がとれるって
どこかで聞いた覚えがあるんですが
そんなに簡単に
砂とれるかなあ・・

あの膜みたいな
内側に
必ず砂が入っていて
1個1個丁寧にすすがないと
とれな気がするんです。


でっかいバカガイとってきて
砂出してみようかな
美味い
となると
気力が湧いてくるのだ
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shibafutobara

Author:shibafutobara
三重県にて家族をこよなく愛するサラリーマンです。
県内のガーデナーと交流を持ちたいなあ。

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